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　　为保障第22届中国—东盟博览会、中国—东盟商务取投资峰会等严沉勾当食物平安，连日来，南宁市市场监管局通过召开企业培训暨工做对接会、工做带动会，组织驻点保障人员培训、开展食物平安专项监视查抄等体例，强化食物平安监管，建牢严沉勾当食物平安防地。9月3日，该局召开严沉勾当食物平安培训带动会暨工做对接会，就严沉勾当食物平安保障工做开展系统培训，要求企业严酷落实食物平安从体义务取保障办法，强化部分对接，全力做好第22届东博会、峰会等严沉勾当欢迎办事。会后，欢迎酒店、食物出产企业、食物运营企业等代表环绕优化食材供应进行工做对接和营业交换，配合切磋食物平安保障新径。9月4日，该局召开第22届东博会、峰会食物平安保障工做带动会，要求各级市场监管部分系统推品平安保障工做，细化义务，定岗到人，亲近共同，完美监管机制，强化工做督导，做好应急值守。同时，连系南宁市食物平安排查整治提拔步履，组织开展东博会、峰会食物平安集中大整治步履，进一步排查食物平安风险现患，盲目接管监视。9月4日至5日，该局举办2025年南宁市严沉勾当食物平安驻点保障人员营业技术培训班暨市场监管所长培训班，提拔全市严沉勾当食物平安监视工做专业技术和法律程度，防备化解食物平安风险。此次培训采用“线上+线下”同步体例，食物平安监管范畴专家、营业环绕严沉勾当食物平安保障工做规范、食物平安快速检测取实操、餐饮环节食物平安监管法律实务、食物平安突发事务应对措置等内容做系统。目前，南宁市市场监管局已派出法律人员对30余家定点欢迎酒店、集中供餐单元等沉点场合开展食物平安专项监视查抄，深切排查风险现患，守护参会人员“舌尖上的平安”。接下来，加强监管督导，做好食物平安风险现患排查，严查违法行为，为严沉勾当期间的食物平安保驾护航。